昨天去全聯買菜，看到下圖的青菜，想說是A菜，而且還是有機的，就放入購物籃。
沒想到，結帳時一看明細，是芥菜，我最討厭吃芥菜了...當場斜線三條...（難怪架上剩很多...）
↓這是A菜，是不是超像...
我印象中的芥菜的梗很粗，所以google了一下，原來這種叫做小芥菜/芥菜苗。
剛好搜尋小芥菜的第一筆，是這個。
看起來做雪裡紅蠻簡單的，剛好冰箱又有绞肉，又不用花太長時間，就試試看囉，沒想到成品還挺像回事。
我把比較粗一點的芥菜拿來做雪裡紅，細一點的去炒，因為怕苦，結果炒出來恍然大悟就是我討厭的便當菜嘛~哈
其實沒想像中的苦，而且川燙一下再炒，用薑跟蒜爆香，加一點點糖，真的就不苦了。
不過，我以後還是不會主動買芥菜，哈哈哈~
全站熱搜
留言列表
旅行的事 (5)
